Брокколи Монако
Семена от Престижа. Срок созревания - 70-75 дней. Боковых соцветий не дает. Пока ничего не готовила, заморозила на зиму:
1) Разобрала на соцветия.
2) Подержала в соленой воде 15 минут (1 ст. л. соли на 1 л воды).
3) Бланшировала 3 минуты.
4) Охладила в холодной воде.
5) Обсушила и заморозила.
❓Выращиваете брокколи? Что готовите и как заготавливаете на зиму?
#брокколи_Монако_фото_отзыв #брокколи_на_зиму #заморозить_брокколи