Публикация от 3 июля 2026

Знали, что в газировке можно мариновать мясо? Не в сладкой, конечно, а в чистой питьевой или минеральной. Я это узнала, когда купили минералку, а она оказалась солёной. Рецептов в интернете много. Я добавляю к мясу лук, специи, лимонный сок и газировку. Пузырьки массирую волокна мяса, оно становится нежнее и сочнее. ❓ А вы как маринуете мясо? Комментировать