Публикация от 14 апреля 2026

Случайно наткнулась на интересный вид салата — корн, он же полевой (Valerianella locusta). И сразу влюбилась. 🥰 * Во‑первых, он суперранний — всего 26–30 дней до урожая. * Во‑вторых, морозостойкий: спокойно выдерживает -10°C и отлично растёт при +15…+20°C. * В‑третьих, вкус необычный — сладковатый, с лёгкой терпкостью и даже ореховыми нотками. Используют для свежих салатов. Семена легко найти по надписи на пакетах - корн-салат. Мне в интернете на глаза попались такие сорта: Весенний, Экспромт, Кладезь здоровья, Витаминные листочки, Добрый перекус, Бистро. Но по факту ни в Леруа, ни в местном Успехе не нашла. Лишь на Озоне есть два предложения. Семена недорогие, можно брать. А потом собирать свои семена. Это ещё один плюс: если понравится, можно собрать свои семена. Но тут есть нюанс — они не взойдут в тот же год из‑за длительного периода покоя. ❗ Вот такой сюрприз! И свежие семена иногда не всходят. Зачем сажать в тот же год? Корн-салат можно сажать ранней весной и в конце лета, когда не жарко и день короткий. То есть собрать семена в начале сезона и посадить их в конце лета - плохая идея. ❓ Пробовали такой салат? Он, кстати, иногда встречается готовым в овощных отделах. Какие салаты выращиваете? Расскажите в комментариях! 💬🌱 Комментировать #корнсалатописание #сортасалата #раннийлистовойсалат #садоводство #огород