Достала на свет последние два клубня батата.
В прошлом году до апреля пролежал. В этом в феврале съели. Но и сажаю я каждый год по два куста всего, в бочки по одному. Растёт, как ампельный.
Один клубень на фото усыхает, второй, наоборот, твёрдый, почки только на шейке.
Посажу оба, так как оба ненадежны. А по факту можно один с хорошими почками сажать. До лета кучу черенков с него можно будет нарезать.
Как сажаю и выращиваю батат в Сибири, что готовлю, есть статья.
Добавлю, что сейчас и батат фри делаю, и жарю вперемешку с картошкой, и в рагу идёт. Один он сладкий, а вперемешку с другими овощами сластинка в тему.
Уже задумываюсь больше двух кустов сажать.
❓ Выращиваете батат?
PS: Когда начинать проращивать, зависит от вида клубня. Если нет проснувшихся почек, то может и месяц просыпаться. В прошлом году в апреле достала, но там уже были длинные ростки, сам пророс на хранении.
