Крапива большая и маленькая.
У меня на участке жили-были два вида крапивы. Одна большая - двудомная (на левом фото), другая маленькая - жгучая (на правом).
Большая росла под забором и могла вымахать до 1.5 м. А маленькая ползала по тропинкам, незаметная среди сорняков. Но стоило присесть, чтобы прополоть, она тут как тут. Так кусанет за пятую точку, аж подпрыгивала.
И я всегда считала, что полезна и съедобна та, что большая. А маленькая меня достала и превратилась в злейшего врага.
Залезла в Википедию и выяснилось, что маленькая крапива, жгучая, тоже полезна и съедобна. Мало того, в ней больше жиров, белков и углеводов.
Скоро весна, вот и вспомнила, какую зелень многие собирают на первые зеленые щи.
А вообще, написала с ностальгией. Уже давно меня на тропинках и под забором крапива не жжет. Застелила черным спанбондом. Где угодно могу присесть и никаких неожиданностей, комфортно и спокойно.
❓А вы собираете крапиву весной? А одуванчики?
#листьякрапивы #перваязелень #крапивасъедобная #садоводство #растениекрапива
