Нашла интересный вид салата.
❓Может кто-то выращивал?
Смущает надпись на пачке семян, что это гибрид салата и сельдерея. У сельдерея сильно специфические вкус и аромат. Но по описанию этого салата, выходит, что он похож на спаржу. Стебли можно варить, жарить, солить.
Почитала отзывы. Пишут, что очень полезное для желудка растение. Но салат горчит, надо сначала от горечи избавляться, потом готовить. И ещё - стебель, как и у спаржи, быстро грубеет. Надо вовремя убирать. В размерах может вырастать до 70 см - это только нога.
Что скажете?
#салатуйсун
