Публикация от 8 декабря 2025

Разочаровалась в кольраби. Летом все было хорошо. Колобки трудновато, но резались. Кубики кольраби отлично заменяли белокочанную в супах и рагу. Даже в квашеную их добавляла для хруста. Но осенью собрала урожай, похранила в погребе. Колобки стали грубее (третье фото) Не могу разрезать никаким ножом. Каждый раз рискую пальцами. Да и вкус стал грубее, чем летом. Больше сажать не буду. В будущем сезоне планирую много цветной (красную, жёлтую, белую), брокколи и пекинскую. #капустакольраби #огород #садоводство