Фото мои!
Полюбила я омлеты с овощами на завтрак. Быстро, питательно, каждый раз по-новому благодаря разным овощам и полезно.
В следующем сезоне даже несколько видов овощей посажу специально для омлетов. Недавно мы все тут прочитал рецепт омлета в мешке для пышности.
И я вспомнила, что тоже готовила необычно - омлет в стакане, кружке и в микроволновке. Рецепт долго переписывать, есть по ссылке в ВК.
А для себя сделала выводы: чтобы омлет был пышным, не надо, чтобы смесь растекалась тонким блином по широкому дну. Надо компактную форму, чтобы слой был 2-3 см. И готовить на слабом огне. Если в сковороде, то под крышкой.
#омлетвстакане #омлетвмикроволновке #пышныйомлет #рецепт #еда
