Публикация от 6 ноября 2025

На первом фото дикий огурец, на втором и третьем привычные нам - с шипами и без. Зачем огурцам шипы, как думаете? А я прочитала, чтобы знать наверняка. Шипы в дикой природе понятно зачем - для отпугивания травоядных, чтобы не съели раньше, чем созреют семена. Бугорки - тоже результат эволюции. Родина огурцов тропики и субтропики с выраженными влажными периодами. У огурцов появились бугорки для лучшего испарения влаги, иначе бы они гнили на корню. То есть бугорки увеличивают площадь испарения и дыхания. Ах, вот почему нам приходится их так часто поливать! Не только из-за слабого корня, но еще и из-за большой площади испарения влаги. Интересно, что гладкие огурцы - тоже не чудо селекции, и такие существуют в дикой природе. Каждый вид огурцов приспосабливается к условиям произрастания. В частности, дикие огурцы без шипов встречаются у подножия Гималаев. Лето там засушливое. Но сейчас, конечно, селекционеры стараются: выводят гибриды мелкобугорчатые, крупнобугорчатые, с белым и темным опушением, вообще без бугорков и шипов. Под любой вкус. Однако первым селекционером была Природа. #дикиеогурцы #интересныефакты #сортаогурцов #садоводство