уДачный проект

Флокс Попстарс снова зацвел В этом году посадила однолетние флоксы в ёмкости. И поняла, что это плохая затея. А может, и не в емкостях дело, может - рано зацвели рано отцвели. Но и опыт очередной приобретен. Уже в августе ароматный и пышный Попстарс белый полностью отцвел. Я даже собрала свои семена с него. Но это уже будет эксперимент в будущем сезоне. А потом обрезала все засохшие цветы. И в сентябре этот флокс снова зацвел. Вот этот опыт считаю удачным. Попстарс, кстати, ещё и душистый. В будущем году обязательно снова буду сажать флоксы Друммонда. ❓ А вы любите эти цветы? Какие сорта нравятся? #однолетние_флоксы_Друммонда #флокс_Попстарс_отзыв #садовые_цветы

Все ещё зреют черри Последняя декада сентября, открытый грунт Сибири, Кемерово. Вёдрами оттаскиваем. Наверное, буду делать сок из черри. Хочу кусты вырвать, хватит нам. А муж против. #черри_в_открытом_грунте #помидоры_до_октября #сад_огород

Недавно спросил у шефа, какими ножами он пользуется дома Думал, сейчас услышу название какого-нибудь дорогого европейского бренда. Но он просто скинул контакт кузнеца из Нижнего Новгорода. Сказал коротко: «После них обычные ножи больше в руки брать не хочется.» Решил попробовать сам и теперь понимаю, почему профессионалы выбирают именно эти ножи. - Мясо режется без усилий. - Овощи не мнутся. - Нож идеально лежит в руке и держит заточку месяцами. Теперь советую и вам - кухонные ножи ручной работы из 67-слойного дамасска с легендарной японской сталью VG-10. В коллекции: — шеф-нож — сантоку — универсал — филейный — овощной Все ножи можно заказать по отдельности или комплектом. Пожизненная гарантия от кузнеца. Доставка по всей России. Один раз попробуйте и поймёте, почему повара выбирают именно такие ножи. Узнать цену

Квашенный мангольд Приготовила впервые, по этому рецепту. Впечатления двоякие. Минусы, на мой вкус: 1. Не надо было добавлять цедру лимона. Она дала больше горечи, чем аромата. 2. Листья получились, как тряпочки - мягкие. Они же тонкие совсем. Плюсы: 1. А вот черешки понравились - хрустят. 2. Вкус, если исключить горчинку цедры - приятный, будто квашеная капуста с небольшим количеством свеклы. Да, свекольный привкус есть. На будущее - буду квасить только черешки, без листьев, и без цедры лимона. Достаточно одного чеснока. Есть пока придумала с толченкой. Потом, может, еще найду применение. Говорят, можно и в супы бросать, и в пироги начинку делать, и в салаты добавлять определенные. До конкретики пока не дошла. 😊 #квашеный_мангольд #рецепты #кулинария

Никто не хочет, чтобы у тебя получилось "Если вас никто не осуждает, если вам никто не завидует, если вас никто не критикует, если никто не становится вам поперёк дороги, значит, вы не туда идёте" . Максим Батырев Не смогла пройти мимо, сохранила себе эту картинку, точнее высказывание на ней. Мне часто приходится сталкиваться именно вот с этим на своих каналах. - У вас не получится: не приживется, не перезимует, не зацветет красиво; а если вырастет, то что попало. Иногда спрашивала: зачем вы это пишете, какая цель? - А чтобы предупредить, чтоб не радовалась... Или так и пишут: сильно не радуйтесь, не получится. Или: как же каждому верится, что у него будет лучше, чем у других. ❓А у вас так было? Загорелись какой-то идеей, а вас по рукам бьют - даже и не пытайся, не получится. Что это? Почему люди хотят, чтобы у другого не получилось, чтобы он не радовался? #философия #мысли_вслух

Томат Минусинский низкорослый розовый Не понравился. Выращивала в открытом грунте, куст небольшой, плоды средних размеров - не крупные и не мелкие, у меня до 200 г. Но самое главное - помидоры плотные и снаружи, и внутри. Вкус обычный. Выращивать точно не буду больше. ❓А вам какие сорта помидоров в этом году не понравились и выращивать больше не будете? #минусинский_низкорослый_отзыв #сорта_помидоров_для_открытого_грунта #сад_огород

Лук-порей на зиму Хоть и не повезло мне в этом году с пореем - из своих семян вырос совсем не Русский размер, все равно что-то выросло и пошло на заготовки. Нога короткая, но она есть. Промыла, поделила на белую ногу и на листья. Все отдельно нарезала и заморозила. Белую часть использую вместо репчатого лука, можно в пережарку, а зеленую часть - как зелень. На будущий год буду сеять магазинные семена Русского размера или Сегуна. У них нога не толстая, но длинная. Да и нетолстая толщина идеально подходит для нарезки колечками. #лук_порей_с_высокой_ножкой #сорта_порея #порей_на_зиму #садоводство

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. Пиши сейчас и успей забрать подарок! Узнать цену #реклама koyshi-knife.ru О рекламодателе

Готовлюсь к зиме и потихоньку переселяю любимые летники в дом. В этом году со мной переезжают: горшочная роза Кордана, вечноцветущая бегония и калибрахоа Каблум Черри. Беру только черенки — так растения постоянно омолаживаются, а кусты не приходится выкапывать. Для посадки использую свой садовый грунт: прогреваю его в плотно завязанном мешке в микроволновке. Это помогает избавиться от лишней живности и спор болезнетворных грибков. ❓А какие цветы вы забираете с улицы в дом на зиму? #садовые_цветы #цветы_на_зиму_в_дом #комнатные_цветы_в_открытом_грунте #садоводство

Хочу познакомить вас с замечательной семьёй! Это Дмитрий и Алевтина — канал «Рябина уДачи». Ребята живут в Сибири и делятся в блоге своим опытом садоводства, семейными рецептами, путешествиями, сложностями и радостями. Здесь не просто красивые картинки, а настоящая жизнь — с урожаем, пирогами и теплом. Заглядывайте! Здесь душевно, по-домашнему и про жизнь. Рябина уДачи: https://max.ru/ryabinaudachi

Сезон выдался урожайным 👍 Из овощей все выросло, всего наелись. Даже в сентябре все продолжает расти. На фото как раз сентябрьский набор. Но не хватило ягод. Мало было малины, земляники, вишни. ❓А у вас каким был этот сезон? #осень_урожай #садоводство

Перец Зорька Уже думаю о будущем сезоне: какие сорта буду пробовать впервые. Не помню, кто сказал или где-то увидела - очень хвалили перец Зорька. Он для нашего короткого лета - 90-95 дней, невысокий - до 50 см, обсыпной. Плоды до 130 г, при этом они очень ароматные и сладкие. ❓Может, кто-то пробовал Зорьку? Напишите отзыв и в каком регионе выращиваете. #сорта_сладкого_перца #перец_Зорька_описание #сад_огород #сорта_для_открытого_грунта

Когда убирать капусту Тут есть принципиальная разница: убирать для квашения или для хранения зимой свежей. Если для квашения, то ПОСЛЕ заморозков. Капуста становится сочнее, слаще, нежнее. Если для хранения свежей, то убирают ДО заморозков. Побитые низкими температурами листья теряют целостность: вода внутри клеток превращается в кристаллы, разрываются клеточные мембраны, ткани становятся рыхлыми, водянистыми. Во время хранения к ним прицепятся споры грибков, в том числе гнилей. А если идут без конца дожди, что делать? У меня такая ситуация. Боюсь, что кочаны растрескаются. Алиса посоветовала - подорвать корни, чтобы они не качали воду из сырой земли и убрать кочаны в первый же промежуток между дождями. ❓Вот таких правил я придерживаюсь при уборке капусты осенью. А вы? #когда_убирать_капусту #капуста_осенью #капуста_после_заморозков #садоводство

Высшее образование онлайн — не откладывайте карьеру! ✅Идет набор: от 7500 ₽/мес.* Московский технологический институт предлагает: — Высшее образование в московском вузе без приезда на сессии — Полностью дистанционный онлайн-формат — Возможность обучаться дома, на работе, в путешествии — Диплом государственного образца — Более 100 направлений на выбор (IT, инженерные, экономические, педагогические, управленческие и другие) — 5 способов оплаты обучения — Поддержка персонального куратора: от поступления до получения диплома Узнать больше #реклама 16+ mti-education.ru О рекламодателе

Суп‑пюре из брокколи Убрала с грядки брокколи, в этом году выращивала Монако. Набралось несколько боковых соцветий. Центральные уже давно убраны и заготовлены. Остатки потратила на суп. Давно хотела попробовать суп-пюре из этой капусты. Нам понравилось. 👍 Рецепт: Для основы понадобится 700 мл бульона — у меня куриный. Овощи: 500 г брокколи, примерно 150 г картофеля, небольшая луковица и один зубчик чеснока. Из специй — соль и перец, а для подачи отлично подойдут сухарики, сливки или сметана. Ещё понадобится 20 г сливочного масла для пассеровки. 1) Начинаем с подготовки овощей: брокколи разбираем на соцветия, картофель режем небольшими кубиками, лук и чеснок измельчаем. 2) В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, выкладываем лук и обжариваем до прозрачности — на это уйдёт 3–4 минуты. Затем добавляем чеснок и прогреваем ещё около 30 секунд. 3) Теперь кладём в кастрюлю картофель и брокколи, заливаем бульоном и варим на среднем огне 12–15 минут. Главное — следить, чтобы брокколи не переварилась: так она сохранит яркий зелёный цвет и свежий вкус. Как только картофель станет мягким, снимаем кастрюлю с огня. 4) Дальше превращаем всё в пюре с помощью погружного блендера. Пробуем и добавляем соль и перец по своему вкусу. 5) Подавать такой суп с хрустящими сухариками и/или ложкой сливок, сметаны. 🍲 Приятного аппетита! PS: Делала немного не так: пережарку в сковородке и отправила ее с овощами в бульон. По рецепту наоборот - бульон в пережарку. В общем, от перемены мест слагаемых вкус не испортился. #кулинария #суп_пюре_из_брокколи #рецепт

Садовая мебель — это радость! Задумывались, какую мебель поставить на даче? Загляните в магазин «Карусель Удачи» — там огромный выбор садовой и уличной мебели! 👍 Что круто: ✅ мебель адаптирована под российский климат; ✅ в Москве есть шоурумы — можно всё потрогать и посмотреть; ✅ гарантия 12–36 месяцев; ✅ доставка по всей России и не только.❗ Хотите скидку 10%? Используйте промокод JOYCOM2024! Берите лучшее — обустройте свою террасу или сад с Joycom! 👉 https://ya.cc/B6pLVG ❓ А какая садовая мебель нравится вам? Поделитесь в комментариях! Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Порей Русский размер из своих семян не получился Неприятно, но факт, из своих семян у меня вырос чёпопалошный порей - практически без ноги. Для сравнения фото моего порея из магазинных семян и порея из своих семян, которые я собрала с Русского размера. Причем на пакете семян буква F не стояла. Да это и неважно. Лук - перекрестноопыляемое растение. Порей может опыляться луками других видов. Зато всхожесть была отличной. 😆 ❗Напоминаю, что длина и толщина ноги - это сортовая особенность. У одних сортов она короткая и толстая, у других - длинная и тонкая. От агротехники и погоды это не зависит. #выращивание_порея #лук_порей #порей_Русский_размер_фото_отзыв #сад_огород

Чеснок сортовой завезли Ничёсе! - возмущался мой муж после посещения нашего "Успеха". (Что он там делал? 🥹 ) Говорит: "5 головок - 700-800 р.!" Нормально! Зашла в каталог, там и по 300 р. есть. Я однозначно для себя однажды решила: хватит уже сажать всякую сборную солянку из зубков от бабушек, соседок, родителей. Всходят, зреют все в разные сроки на одной грядке. Купила сортовой. Да дорого. Но из 5 головок уже через год будет 25, а то и больше. И нет с тех пор раздрайва на грядках - все ровненько растут. ❗Если живете в Сибири - берите ранние сорта. У меня прижилась Любаша. Остальные (Антошка, Кавалер, Гиганты разные) - сильно мельчают. Не успевают они за короткое тепло налиться до своих размеров. Еще Подмосковный не мелким растет. #озимый_чеснок #сорта_чеснока #садоводство

Недавно спросил у шефа, какими ножами он пользуется дома Думал, сейчас услышу название какого-нибудь дорогого европейского бренда. Но он просто скинул контакт кузнеца из Нижнего Новгорода. Сказал коротко: «После них обычные ножи больше в руки брать не хочется.» Решил попробовать сам и теперь понимаю, почему профессионалы выбирают именно эти ножи. - Мясо режется без усилий. - Овощи не мнутся. - Нож идеально лежит в руке и держит заточку месяцами. Теперь советую и вам - кухонные ножи ручной работы из 67-слойного дамасска с легендарной японской сталью VG-10. В коллекции: — шеф-нож — сантоку — универсал — филейный — овощной Все ножи можно заказать по отдельности или комплектом. Пожизненная гарантия от кузнеца. Доставка по всей России. Один раз попробуйте и поймёте, почему повара выбирают именно такие ножи. Узнать цену #реклама koyshi-knife.ru О рекламодателе

Омлет из кабачка, рецепт №2 Запамятовала, как готовить, спросила у Алисы. Она мне выдала другой вариант - еще проще предыдущего. Сделала - и опять вкусно. 👍 ✔️Первый рецепт: 200 г кабачка натереть, отжать, смешать с 2-3 яйцами и 100 мл молока, посолить. Готовить на медленном огне под крышкой. ✔️Второй рецепт: на 100 г натертого кабачка - 2 яйца, соль. И всё! Сок не отжимать, молока не надо. Не хуже чем с молоком, тот же привкус сливочный. Значит, это кабачок вкусный сам по себе. Омлеты готовлю раз в неделю с разными начинками: шпинат, мангольд, помидоры, кабачки, весной с крапивой. Это и белок, и клетчатка одновременно. ❓А у вас есть простые и вкусные рецепты из кабачков? #кулинария #омлет_из_кабачков #рецепт_из_кабачков

Клубника осенью: готовлю к зиме Моя садовая земляника (она же клубника), которую я размножала усами, укоренилась и подросла. Теперь самое время позаботиться о том, чтобы кусты благополучно перезимовали. Что уже успела сделать в рамках осенней подготовки: ✅ Подкормила растения раствором монофосфата калия — взяла 1 столовую ложку без горки на 10 литров воды. Такая подкормка помогает кустам набраться сил перед холодами. Можно разбросать гранулы суперфосфата и сульфата калия (нормы внесения на упаковках), заделать гранулы в землю грабельками. ✅ В августе и начале сентября, пока стояла сухая и тёплая погода, провела обработку от земляничного клеща. Использовала акарицид «Аккардо», опрыскивала дважды с интервалом в 10 дней — по инструкции. ✅ Замульчировала грядки опилками. Слой сделала небольшой — всего 1–2 см. Этого достаточно, чтобы моя суглинистая почва не трескалась. Весной, во время цветения, планирую подсыпать ещё: так ягоды не будут лежать на сырой земле и гнить. От болезней не обрабатывала: признаков заражения не заметила, поэтому профилактическую обработку решила перенести на весну. То же самое касается и долгоносика — с ним буду бороться весной, в самом начале выдвижения бутонов. Сейчас на новом участке вредителя нет, но, думаю, рано или поздно он обязательно появится. 😉 Для укрытия использую ветки бесшипной малины — они отлично задерживают снег, а ещё в переплетении веток сохраняется тёплый воздух, поднимающийся от земли. Других укрывных материалов не применяю. ❓Расскажите, как вы готовите клубнику к зиме? Какие приёмы считаете самыми надёжными? #клубника_осенью #чем_подкормить_клубнику #укрывать_ли_клубнику #земляника_садовая

Осенью красиво На фото: азарина лазающая, подсолнух Ванилла Айс (цветет с июля!), цветная капуста Деперпл, декоративные - Белый кристалл и Павлиний хвост, безвременник. #цветут_осенью #сиреневая_цветная_капуста #декоративная_капуста #декоративные_подсолнухи

Кабачок Азов: мой отзыв о сорте японской селекции В этом сезоне познакомилась с кабачком Азов. Сорт по-настоящему ультраранний: от всходов до сбора первых плодов проходит всего 35 дней. Порадовало, как быстро наливаются плоды — вот только была завязь, а уже большой кабачок. У других сортов ощущалось, что очередной урожай надо подождать. Кожица нежная даже у достаточно крупных кабачков, долго не грубеет. Муж заметил эту особенность при сборе кабачков разных сортов и мне сообщил. Так и есть: Азов сажала для летнего потребления, а Желтоплодного и Негритенка с более толстой и грубой кожурой - для хранения зимой. Ещё один плюс Азова — компактность куста: он растёт без плетей, не расползается по сторонам. Для наглядности прикрепила фото: на первых двух снимках — кабачок Азов, а на третьем — куст кабачка Нежный зефир (он там один, распластался). Но у японского сорта есть нюансы, которые стоит учитывать: * Из‑за очень тонкой и нежной кожицы кабачок не годится для длительного хранения — лучше съедать его в сезон, летом. * Короткий срок созревания (35 дней) делает нецелесообразным выращивание через рассаду. В моём случае посеяла семена за месяц до высадки — и куст зацвёл уже в горшочке. После пересадки долго «приходил в себя»: продолжал цвести вместо того, чтобы наращивать зелёную массу. В итоге начал плодоносить позже других сортов. Мой вывод: такой скороспелый сорт лучше сеять сразу в грунт либо проращивать до появления семядольных листочков и затем высаживать. Сейчас наши кабачки всё ещё плодоносят — сегодня собрали очередной урожай. Кемерово (Сибирь), заморозков пока не было. ❓Расскажите, а как у вас обстоят дела с кабачками? Какие сорта планируете посадить в следующем году? #ранние_сорта_кабачков #кабачок_Азов_фото_отзыв #сад_огород

Дрифт-тренировки в Санкт-Петербурге в "PiterDrive"! Записывайтесь в нашу школу на дрифт-тренировки! ✅ Цена от 17 000 ₽/занятие весь июль! ✅ Локация у ТЦ «МЕГА Дыбенко» в Санкт-Петербурге. ✅ Программы под любой уровень подготовки! 📞 Звоните нам! Узнать больше #реклама piterdrive.ru О рекламодателе

Котлеты с цветной капустой: как спрятать текстуру и порадовать мужа Цветная капуста — продукт полезный, но не всем нравится её характерная шероховатость. Мой муж как раз из тех, кто эту текстуру не жалует, поэтому ищу способы «спрятать» капусту в блюдах так, чтобы она не ощущалась. А что чаще всего любят мужчины? Конечно, мясо! Так и родилась идея сделать котлеты с цветной капустой — удачное сочетание, где овощ не выбивается на первый план. Крем‑суп из цветной капусты тоже вариант, но это уже на другой раз. Попутно хочется собрать идеи: поделитесь, пожалуйста, как вы готовите цветную капусту, чтобы её текстура была незаметна? Буду благодарна за любые подсказки! РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ МЯСА И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: * мясо (или готовый фарш) — 500 г; * цветная капуста — 200–250 г (предварительно отварить 5–7 минут до мягкости); * небольшая луковица; * манка — 1–2 ст. л.; * яйцо — 1 шт.; * соль — по вкусу. Для более яркого вкуса можно добавить зубчик чеснока, любимые специи и немного перца. Как готовить: 1. Прокрутите через мясорубку мясо, лук и отварную цветную капусту. 2. В получившийся фарш добавьте манку, яйцо, соль и специи. 3. Оставьте массу на 5–10 минут — за это время манка немного разбухнет. 4. Если фарш кажется жидковатым, не переживайте: достаточно хорошо его отбить или тщательно вымесить. Благодаря этому на сковороде котлеты будут быстро схватываться и получатся пышными. 5. Формируйте котлеты мокрыми руками. По желанию можно обвалять их в муке или панировочных сухарях — я готовила без панировки. 6. Обжаривайте на разогретой сковороде до готовности. Подавала эти нежные котлетки с рисом и сметанным соусом — вышло очень вкусно. И самое главное: мужу понравилось, а значит, миссия «спрятать капусту» выполнена! 😄 #рецепт_нежных_котлет #кулинария #котлеты_с_мясом_и_цветной_капустой

Король севера и Леся До сих пор зреют сладкие перцы в открытом грунте, посаженные в бочки. Уже собираем не первый урожай. Окрашиваться начали в последних числах июля. На рассаду сеяла 20 февраля. Но я опрыскивала дважды специальным эликсиром, ускоряющим созревание. А еще обрабатывала Ревусом одновременно с помидорами - на всякий случай. Раз от фитофторы помогает, то и от других грибков должен. Раньше уже в начале сентября, с приходом холодных ночей, перцы гнили с носика. Сейчас пока держатся. На будущий сезон приглядываюсь к перцу Мегатон Оранжевый. Вроде, ранний, плоды до 300 г, стенка толстая. Кто-то выращивал? Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке #перцы_в_открытом_грунте #сорта_перцев #перец_Король_севера_Леся

Уборка батата в Сибири, Кемерово Ботва пожухла - пора убирать. Самые крупные клубни - 715 и 750 г. Они выросли в кустах, посаженный клубнями. Кусты из черенков менее урожайные. Храню дома, в темноте и при +15. Добавляю в картофельное пюре, к жареной картошке, в рагу с мясом, делаю батат фри в аэрогриле, запекаю ломтями в специях. Если бы сложно рос - не сажала бы. А он растет сам (не надо полоть, окучивать, от жука спасать), в 2-3 раза урожайнее картошки. Этим и подкупил. Вчера пекли картошку в аэрогриле и батат туда же. Все съели с крылышками. 👍 #батат_в_Сибири #уборка_батата_видео

Павлиний хвост распушился Декоративная капуста в сентябре. Думаю, до октября она будет становиться все красивее. Еще есть с фиолетовой середкой, но пока не такой четкой, как у белой.

Квартиры посуточно в Екатеринбурге от 2000 ₽ ✨От 3-х часов! Большой выбор. ❤️Любой район. Комплект документов. Бронирование — 0 ₽. ⚡Звоните! Узнать больше #реклама marin-dom.ru О рекламодателе

Заквасила мангольд по этому рецепту Что понадобится (примерно на 1 кг мангольда): 2 ст. ложки лимонного сока; 1 ст. ложка каменной соли; 500 мл фильтрованной воды; 3 зубчика чеснока; 1 ч. ложка лимонной цедры. Как готовить: 1. Тщательно вымойте мангольд. Отделите листья от толстых черешков. Черешки нарежьте кусочками примерно 2–3 см, а листовую часть — крупными полосками. 2. Воду доведите до кипения, растворите в ней соль. Снимите с огня, влейте лимонный сок и остудите до комнатной температуры. 3. Чеснок очистите и мелко нарежьте. 4. В банку слоями выложите черешки и листья мангольда, пересыпая их, чесноком и лимонной цедрой. Слегка утрамбуйте. Я уложила в кастрюлю: на дно черешки, сверху листья. 5. Залейте рассолом. Убедитесь, что он полностью покрывает овощи. Накройте банку марлей, а сверху установите гнёт (камень). 6. При комнатной температуре процесс пойдёт 3–4 дня. Когда появятся пузырьки — это знак, что брожение началось, переместите банку в холодильник. Выдержите ещё 3–4 дня перед употреблением. Хранение: В холодильнике — до 1 месяца. В погребе — до 2 месяцев. Замораживать не рекомендуется. #рецепт_из_мангольда #мангольд_квашеный #кулинария

Помидоры - всё, а черри ещё море Помидоры заканчиваются. Наверное, это последний сбор. Потому что кусты уже пустые. Я же детерминантные выращиваю в ог Сибири. У них рост ограничен, и количество кистей тоже. Зато индетерминантные черри Киш-Миш бьют рекорды: выросли, наверное длиннее 3 м. Да такие крупные ягоды! Замораживаю, но, наверное, еще и засолю. ❓А у вас какие черри самые плодовитые? #помидоры_в_открытом_грунте #урожайные_черри #помидоры_в_Сибири #садоводство

Идеальное сочетание Сегодня пила чай из своей мяты с кружочком лимона. Очень удачное сочетание. Лимон перебивает травянистые нотки мяты, но остаётся ментоловая свежесть. Пить и наслаждаться. 👍 ❓ А вам какое сочетание для чая нравится? #травяной_чай #чай_с_мятой_лимоном #натуральные_напитки

Наверняка, многие сибиряки знают магазин НОВЭКС. Я в Кемерово часто бываю в том, что в ТЦ Я. Там постоянно какие-то акции проходят. Мы покупаем и посуду, и косметику, и шампуни/гели, и подарки, и еще что на кассе предложат по акции, вплоть до носочков и бомбочек для ванны - внучка любит. Оказалось, что это сеть из более 300 магазинов, которые работают в 7 регионах России! Если еще не знаете о таком, заходите. проверяйте, есть ли в вашем городе. Есть доставка и самовывоз. Даже при заказе онлайн предлагают скидки. Например, сейчас действует скидка 20% на покупки от 1000₽ до 20 сентября по промокоду АКВАРЕЛЬ Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Когда сажать озимый чеснок: меняю подход Раньше я руководствовалась температурой воздуха — ждала, пока днём она перестанет подниматься выше +10 °C. Но такой момент обычно наступает, когда уже ощутимо холодно: руки мерзнут, а земля порой успевает схватиться морозной коркой. Неудобно и не очень комфортно для работы. Сейчас до меня дошло: чеснок реагирует не на воздух, а на температуру почвы. Если грунт прогрет до +10…+12 °C, зубки начнут выпускать листья — а осенью нам этого совсем не нужно. Задача — дать растению время укорениться, но не пустить в рост зелёную массу до зимы. Теперь мой главный ориентир — температура земли. Как только на глубине 15 см она опустится до +9 °C, можно приступать к посадке. Почва куда стабильнее воздуха: в ней нет резких скачков температуры, и это делает такой критерий более надёжным. А интересно ведь, какая температура почвы сейчас… Пожалуй, пойду замерю! 😉 #когда_сажать_чеснок_осенью #озимый_чеснок_посадка #сад_огород

Морковь посеяла 22 июня А убрала 10 сентября — получилось 78 дней. Если вычесть примерно неделю на появление всходов, выходит, что корнеплоды сформировались за 70 дней. Выращивала ранние сорта — Наполи и Фараон. Из‑за того, что майские всходы оказались редкими, в июне дополнительно подсеяла эти скороспелые сорта. В итоге: июньская морковь не переросла, не растрескалась и не пострадала от морковной мухи. А вот с майской всё было не так красиво: много корнеплодов растрескалось, часть оказалась повреждена вредителями. Убрала ее 29 августа. Там тоже сорта ранние - 90 дней. Мой вывод: обязательно ориентируйтесь на сроки созревания и не оставляйте морковь в земле дольше нужного. Когда корнеплод уже достиг своей зрелости, дальше он не становится лучше — наоборот, рискует испортиться. После уборки морковь мою, обрезаю плечики и тонкие кончики, подсушиваю и спускаю в погреб на хранение. #уборка_моркови #сорта_ранней_моркови #морковь_Наполи_Фараон #сад_огород

Лето пролетело: чистим бассейн! Пока тепло, напоследок поплескались в воде — а она в бассейне уже была не самая чистая. Вычерпали остатки вручную: муж не захотел возиться с насосом. К тому же я давно и понемногу забирала воду для полива. Так что оставалось немного на дне. Эту воду мы использовали с пользой: разнесли под кусты, предварительно добавив по 15 г монофосфата калия на ведро. Так я каждый год подкармливаю плодово‑ягодные культуры осенью. Когда бассейн опустел, взялась за уборку: залезла внутрь с ведром мыльной воды и тряпкой. Протёрла все внутри, раза три воду меняла. Теперь остаётся только свернуть бассейн и убрать до следующего лета. Наш бассейн размером 1,7×2,6 м. Глубина, как раз такая, чтобы уютно устроиться, будто в ванне, поболтать и насладиться каким‑нибудь вкусным напитком. 😉 #чистка_бассейна #бассейн_на_зиму #дача #осень

Острая приправа на зиму Перекрутила на мясорубке: 500 г острого перца. 250 г зубчиков чеснока. Хороший пучок кинзы и петрушки. Добавила 1 ст. л. соли, перемешала и переложила в банку - надолго хватит! Очень жгуче. У меня Цицак к осени озверел, а летом неострым был. #заготовка_из_острого_перца #кулинария #рецепт

И снова выручает монофосфат калия Внесла его под разные культуры. Подкормила: ✅ Дайкон и редьку (их сажала в июле–августе), чтобы корнеплоды лучше наливались. ✅ Малину, прочие кустарники и розы — чтобы кора успела вызреть, а растения подготовились к зиме. ✅ А сегодня очередь земляники (клубники): такая подкормка укрепит иммунитет, повысит устойчивость к холодам и поможет заложить цветочные почки на будущий год. #чем_подкормить_осенью #монофосфат_калия #фосфорно_калийные_удобрения #садоводство

Получите удаленную профессию с зп 150.000 руб за 3 дня Нужно заполнять карточки товаров на ВБ, писать описания товаров и отвечать на отзывы. Все это вы делаете из дома. Бесплатная регистрация только сегодня! Опыт, знания и город — не важны! От вас требуется только телефон. Занятость 3-6 часов в день. График свободный. Заработок зависит от вас. Над вами нет никаких начальников. А самое важное, у вас не будет нужды просыпаться в 6 утра на работу. Для старта в профессии нужно пройти бесплатное 3х-дневное обучение: ✅ Прямые эфиры, где вы поймете суть профессии ✅ Домашки с проверкой и оплатой бонусами ✅ Платим 10 тыс за каждую выполненную домашку Все кто пройдет курс, получат сертификат от школы с образовательной лицензией. ⚡ Начинаем в понедельник! Жмите снизу "Зарегистрироваться": Зарегистрироваться #реклама 16+ course.wildcard.ru О рекламодателе

Восхитительные астры - колоновидные! Не перестаю удивляться - теперь продолжительности цветения. Эти красавицы цветут без устали уже второй месяц — с самого начала августа. И останавливаться не собираются: кусты всё время обрастают новыми бутонами. Это колоновидные пионовидные астры. Прислали нахаляву - подарком. Надо же! Бесплатный сыр все-таки бывает. #лучшие_астры #колоновидные_астры #сорта_виды_астр #цветут_осенью

Шпинат чуть примят - полила Подкормила его своим любимым Флоризелем, с преобладанием азота. После подкормки поливаю чистой водой, чтобы питательный раствор ушёл с листьев в землю. Сеяла в начале августа. Мне кажется, что он медленно растет. Сейчас неделя тепла выпала, надо подбодрить подкормкой. Шпинат мне нужен для зимних кулинарных фантазий, типа омлета со шпинатом, шпинат со сливками, суп-пюре из шпината и т. д. Летом некогда, а зимой, пока сад спит, просыпается мафия 🤣 - люблю экспериментировать на кухне. Шпинат замораживаю. Рецепт омлета со шпинатом на Дзен и в ВКонтакте. В МАКС тоже есть, но не могу найти, только старые посты находит про шпинат. #выращивание_шпината #чем_подкормить_шпинат #сад_огород

Роза Кордана, горшочная Очень шикарная. Этот куст зимовал дома, высадила уже такой большой в открытый грунт летом. Те Корданы, что зимовали в грунте, лишь с приходом тепла в июне начали отрастать от пней. В итоге - карлики с 1-2 цветочками. Так что и дальше продолжаю сохранять горшочную розу зимой дома. Не весь куст, а черенки от нее - уже укоренила, в горшок посадила. А эту, на фото, попробую укрыть, может, перезимует лучше; а может, зима будет не такой суровой, как прошлая. Подкормила ее монофосфатом калия для повышения зимостойкости. #роза_Кордана_в_грунте #горшочные_розы #желтая_роза_фото #садовые_цветы

Сентябрь в Кемерово: помидоры в открытом грунте Сентябрь, а мои томаты всё ещё продолжают наливаться и окрашиваться прямо на кустах. Выращиваю в открытом грунте детерминантные сорта: Безразмерный, Алпатьева, Катрина, Викинг, Янтарная россыпь, Минусинский низкорослый и Розовый гном (отечественный, от НК). Фитофтора даёт о себе знать, но ситуация пока под контролем: при каждом сборе попадается лишь по паре поражённых плодов. Собираем урожай раз в 4–5 дней — выходит полноценное 5‑литровое ведёрко с горкой. Как говорится, остатки сладки! Для защиты от фитофторы использовала препарат «Ревус». Сложно сказать, насколько он помог: возможно, без обработки больных томатов было бы куда больше. Часть кустов растёт под навесом из спанбонда — там признаки болезни появились примерно на неделю позже. Кстати, к нам на неделю вернулась жара, дождей нет. ❓Интересно, как у вас дела с помидорами в сентябре? Какая погода? #фитофтора_помидоров #помидоры_в_открытом_грунте #сорта_томатов_для_открытого_грунта #сад_огород

Как я сохраняю черри на зиму: простой способ Мой выбор для зимних заготовок — заморозка черри. Пробовала вялить, но такой вариант в нашей семье не прижился. А вот к замороженным помидорам я давно привыкла — и теперь без них зимой не представляю готовки. Запасов с прошлого года хватило едва-едва — дотянули только до лета. В этом сезоне решила не рисковать и заморозить по максимуму, даже черри. У заморозки есть свой удобный лайфхак: перед использованием держу помидоры несколько секунд под тёплой водой — шкурка тут же отходит, и плод легко режется. Черри разрезаю пополам — они отлично подходят для пиццы, супов, рагу, соусов. Из замороженных помидоров готовлю даже лечо и хреновину. Да и просто съесть пару штук — тоже приятно: вкус как у свежих, витамины на месте. Важный нюанс: я не дожидаюсь разморозки. Не смотрю, как овощи превращаются в сок и кашицу. Сразу добавляю их в блюда в замороженном виде. #помидоры_на_зиму #замораживать_помидоры #зимние_заготовки #садоводство

Планируете переезд в Краснодар? Тёплый климат, свой парк 6 га с аллеями и спортплощадками 🏃‍♂️, школы и сады рядом 🎓 — ЖК «Форма» создан для жизни без компромиссов. Внутри — коворкинги с интернетом 💻, своя поликлиника ❤️, бассейн, фитнес-залы, библиотека и кванториум для детей. Квартиры с продуманными планировками (студии, 1–3 комнаты) — можно сразу выделить кабинет и детскую. Застройщик ГК «НВМ»: 15+ лет на рынке, построено более 10 жилых комплексов и 10 000 частных домов. Более 6 000 семей уже живут в сданных объектах. Срок сдачи — 2 квартал 2028. Переезд — непростое решение. Но когда всё нужное уже построено, оно становится проще. Пройдите квиз — получите подборку квартир с ценами и вариантами отделки! Подать заявку Проектная декларация на сайте https://наш.дом.рф/. #реклама jk-forma.ru О рекламодателе

Гарнир из кабачков с помидорами и сыром — просто и вкусно! Вчерашний ужин получился удачным: приготовила компот из не самых красивых яблок нашей Мельбы, окорочка на гриле и гарнир из кабачков в духовке. Такой гарнир делала впервые - понравился: и вкус отличный, и работы минимум. Делюсь рецептом! 1. Для приготовления понадобится форма для запекания (у меня керамическая) — её смазала растительным маслом. 2. Сначала делаю соус: смешиваю примерно 150-200 г сметаны с чесноком и солью. По желанию можно добавить свежую зелень и любимые специи. 3. Кабачки (у нас пока молоденькие, длиной 20–25 см), 2 шт., нарезаю полукружочками и выкладываю в форму — заполняю больше чем наполовину. Затем заливаю их двумя третями сметанного соуса и слегка перемешиваю, чтобы кабачки равномерно пропитались. 4. Сверху раскладываю кружочки помидоров (у меня ушло 4 некрупных) и распределяю по ним оставшийся соус. 5. Отправляю форму в духовку, разогретую до 200 °C, на 20–25 минут. Во время запекания пару раз перемешиваю — иначе помидоры сверху могут подсохнуть. Если не хочется следить за процессом, можно накрыть фольгой. 6. За 2-3 минуты до готовности посыпаю блюдо тёртым сыром. Готово! Получается вкусно.😋 #рецепт_из_кабачков #кабачки_в_духовке #гарнир_из_кабачков_с_сыром #кулинария

Осень! Помаленьку прибавляется время на уход за собой Загляните в интернет-магазин "Алтай маг". Более 100 натуральных товаров на основе пантов алтайского марала. Плюс в ассортименте: натуральная косметика, здоровое питание, травяные чаи, мумие, аромотерапия, массажеры, тематические подарки родным и близким, для детей и многое другое. Посмотреть можно по ссылке. Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Махровые виолы из прошлого моего опыта: Шалун и Чалом Суприм.

Что купила, а что получила Не устояла перед привлекательной картинкой на упаковке — приобрела семена под брендом «Золотая сотка Алтая». Раньше у меня отлично росли махровые и гофрированные виолы. Так что в этот раз даже не сомневалась: была уверена, что снова получу такие же пышные цветки. Но реальность оказалась чуть скромнее: виолы выросли красивые, яркие, разноцветные, но, увы, не махровые. Забавно вышло со сроками: посеяла их летом (в июне) специально, чтобы любоваться цветением на второй год, ранней весной. Это же двулетник. Но виолы зацвели уже в августе. Очень надеюсь, что погода не подведёт: пусть семена успеют созреть и дадут самосев. А за махровыми виолами теперь пойду к другим производителям. Поищу дома старые пакетики, из которых махровые росли. ❓А у вас в этом сезоне много разочарований из‑за пересортицы? #махровые_виолы #виолы_Рококо_отзыв #двулетники #садовые_цветы