Удачная дача
MAX ·
Маринованные помидоры — простой и вкусный рецепт
Ингредиенты на 1 банку (1,5 л):
помидоры
лук — 2–3 колечка
чеснок — 1–2 зубчика
зонтик укропа
перец горошком — 4–5 шт.
Рассол (на 1,5 л воды):
сахар — 6 ст. л.
соль — 2 ст. л
Приготовление:
Помидоры плотно уложить в банку, добавить лук, чеснок, укроп, перец.
Залить кипятком на 10–15 минут.
Слить воду в кастрюлю, добавить сахар и соль.
Довести рассол до кипения.
Залить помидоры кипящим рассолом.
Добавить в каждую банку 1 ч. л. уксуса 9%.
Закатать, перевернуть вверх дном до остывания
🏡Удачная дача
