Публикация от 25 февраля 2026

🐟 Вся рыба в паразитах #шок Любителям вяленой рыбки из Туры лучше присесть. Профессор ТюмГУ Оксана Жигилева выдала пугающую статистику: карповые виды в реке заражены личинками печеночных сосальщиков почти на 100%. В районе Метелева язь с «сюрпризом» попадается в 83% случаев, а елец на некоторых участках — абсолютно весь. Есть такой улов вяленым или слабосоленым крайне опасно. Обычная разделка и потрошение не спасут — личинки сидят глубоко в мышцах. Так что, похоже, рыбалка теперь только спортивная: поймал — отпустил (и руки помыл). Рискнете теперь съесть речную рыбу? 😈 — Да, хорошая прожарка всё исправит! 😱 — Нет, только морскую из магазина.