Публикация от 15 февраля 2026

🥞 Рецепт арабских блинчиков с сочной начинкой Ингредиенты на 10 штучек: • Мука — 250 г • Тёплое молоко — 300 мл • Тёплая вода — 100 мл • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 1 ст. л. • Соль — ½ ч. л. • Сухие дрожжи — 1 ч. л. • Масло — 3 ст. л. Как готовить: Смешать молоко, воду, сахар, масло, дрожжи и соль. Добавить муку, размешать до гладкости. Накрыть и оставить в тепле на 30 минут. Жарить на среднем огне, слегка смазав сковороду. Важно: блинчики готовим только с одной стороны и не пересушиваем. Сразу кладём начинку, защипываем края треугольником и отправляем в духовку на 180° на 10-15 минут.