🍝 ПАСТА С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
💫 Что нужно:
🍝 паста — 300 г
🥓 бекон — 150 г
🍄 шампиньоны — 250 г
🥛 сливки 20% — 200 мл
🧅 репчатый лук — 1 шт.
🧄 чеснок — 2 зубчика
🧀 пармезан — 60 г
🧈 сливочное масло — 20 г
🌿 итальянские травы — 1 ч. л.
🧂 соль, перец — по вкусу
🌿 петрушка — для подачи
🔥 Как сделать:
🍝 Отвари пасту до готовности, оставив немного воды от варки.
🥓 Нарежь бекон небольшими кусочками и обжарь до румяной корочки.
🧅 Добавь мелко нарезанный лук и готовь 2–3 минуты.
🍄 Нарежь шампиньоны и обжаривай до золотистого цвета.
🧄 Добавь измельчённый чеснок и перемешай.
🥛 Влей сливки, добавь итальянские травы и перец.
🔥 Туши соус 4–5 минут на слабом огне.
🍝 Переложи пасту в сковороду и хорошо перемешай.
🧀 Добавь тёртый пармезан и немного воды от пасты.
✨ Прогрей ещё 1–2 минуты и посыпь свежей петрушкой.
💖 Можно добавить:
🍅 помидоры черри
🥦 брокколи
🌶️ хлопья чили
🧀 моцареллу
🍗 куриное филе
🎬 Идеально для:
❤️ романтического ужина
🏡 уютного вечера
👨👩👧 семейного ужина
🎉 встречи с друзьями
😋 когда хочется чего-нибудь сливочного
🍨 Подавай с:
🥖 чесночным багетом
🥗 свежим салатом
🧀 дополнительным пармезаном
🥤 домашним лимонадом
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
