🍲 МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ С ОВОЩАМИ В СКОВОРОДЕ
💫 Что нужно:
🥩 свинина — 600 г
🧅 репчатый лук — 2 шт.
🫑 сладкий перец — 2 шт.
🍅 помидоры — 3 шт.
🧄 чеснок — 3 зубчика
🌿 кинза — небольшой пучок
🌶️ хмели-сунели — 1 ч. л.
🌶️ паприка — 1 ч. л.
🫒 растительное масло — 2 ст. л.
🧂 соль, перец — по вкусу
🔥 Как сделать:
🥩 Нарежь свинину небольшими кусочками.
🔥 Разогрей сковороду с маслом и обжарь мясо до румяной корочки.
🧅 Добавь лук, нарезанный полукольцами, и готовь 3–4 минуты.
🫑 Нарежь сладкий перец и добавь к мясу.
🍅 Помидоры нарежь кубиками и переложи в сковороду.
🧄 Добавь измельчённый чеснок, паприку и хмели-сунели.
🧂 Посоли, поперчи и хорошо перемешай.
🔥 Накрой крышкой и туши 20–25 минут на среднем огне.
🌿 В конце добавь много свежей кинзы и перемешай.
🍽️ Подавай горячим прямо со сковороды.
💖 Можно добавить:
🌶️ острый перец
🥔 картофель
🍄 шампиньоны
🫘 красную фасоль
🧀 сулугуни
🎬 Идеально для:
🏡 семейного ужина
🍽️ сытного обеда
🎉 праздничного стола
❤️ уютного вечера
😋 когда хочется сочного мяса
🍨 Подавай с:
🥖 свежим хлебом
🥔 картофелем
🍚 рисом
🥗 овощным салатом
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
