🍝 ПАСТА С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
💫 Что нужно:
🍝 паста — 300 г
🍗 куриное филе — 400 г
🍄 шампиньоны — 250 г
🥛 сливки 20% — 250 мл
🧅 репчатый лук — 1 шт.
🧄 чеснок — 2 зубчика
🧀 пармезан — 70 г
🧈 сливочное масло — 30 г
🫒 растительное масло — 1 ст. л.
🧂 соль, перец — по вкусу
🌿 итальянские травы — 1 ч. л.
🌿 зелень — для подачи
🔥 Как сделать:
🍝 Отвари пасту до состояния аль денте.
🍗 Нарежь курицу небольшими кусочками и обжарь до золотистой корочки.
🧅 Добавь лук и готовь до мягкости.
🍄 Всыпь нарезанные шампиньоны и жарь до испарения жидкости.
🧄 Добавь измельчённый чеснок и перемешай.
🥛 Влей сливки, добавь соль, перец и итальянские травы.
🔥 Туши соус 5–7 минут на слабом огне.
🍝 Переложи пасту в сковороду и перемешай с соусом.
🧀 Добавь тёртый пармезан и прогрей ещё 1–2 минуты.
🌿 Перед подачей посыпь зеленью.
💖 Можно добавить:
🥓 бекон
🍅 помидоры черри
🥦 брокколи
🌶️ хлопья чили
🧀 моцареллу
🎬 Идеально для:
❤️ романтического ужина
🏡 уютного вечера
👨👩👧 семейного ужина
🎉 встречи с друзьями
😋 когда хочется чего-нибудь сливочного
🍨 Подавай с:
🥖 чесночным хлебом
🥗 свежим салатом
🧀 дополнительным пармезаном
🥤 домашним лимонадом
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
