🥘 ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПОДЛИВКОЙ
💫 Что нужно:
🥩 говядина — 700 г
🧅 репчатый лук — 2 шт.
🥕 морковь — 1 шт.
🍅 томатная паста — 2 ст. л.
🧄 чеснок — 3 зубчика
🥣 сметана — 3 ст. л.
🌾 мука — 1 ст. л.
🫒 растительное масло — 2 ст. л.
🌶️ паприка — 1 ч. л.
🧂 соль, перец — по вкусу
🌿 зелень — для подачи
🔥 Как сделать:
🥩 Нарежь говядину небольшими кубиками.
🔥 Обжарь мясо на сильном огне до румяной корочки.
🧅 Добавь нарезанный лук и морковь, готовь до мягкости.
🍅 Вмешай томатную пасту и паприку.
💧 Влей горячую воду, чтобы мясо было почти покрыто.
⏳ Туши под крышкой 1–1,5 часа до мягкости.
🌾 Смешай муку со сметаной и добавь в соус.
🔥 Провари ещё 5 минут до густой ароматной подливки.
🌿 Посыпь зеленью перед подачей.
💖 Можно добавить:
🍄 шампиньоны
🥔 картофель
🌶️ сладкий перец
🧄 больше чеснока
🍷 немного красного вина для вкуса
🎬 Идеально для:
🏡 домашнего ужина
👨👩👧 семейного стола
❄️ уютного вечера
🍽️ сытного обеда
😋 когда хочется настоящей домашней еды
🍨 Подавай с:
🥔 картофельным пюре
🍚 рисом
🍝 макаронами
🥗 свежими овощами
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
