🥔 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И СЫРОМ
💫 Что нужно:
🥔 картофель — 1 кг
🥩 фарш (свинина + говядина) — 500 г
🧅 репчатый лук — 1 шт.
🥕 морковь — 1 шт.
🧄 чеснок — 2 зубчика
🥛 молоко — 150 мл
🥚 яйцо — 1 шт.
🧀 твёрдый сыр — 150 г
🧈 сливочное масло — 30 г
🫒 растительное масло — 1 ст. л.
🧂 соль, перец, паприка — по вкусу
🔥 Как сделать:
🥔 Отвари картофель до готовности и приготовь пюре с молоком, маслом и яйцом.
🧅 Обжарь лук и морковь до мягкости.
🥩 Добавь фарш, чеснок, соль, перец и паприку, готовь до полной готовности.
🥣 В форму выложи половину картофельного пюре.
🥩 Сверху равномерно распредели мясную начинку.
🥔 Накрой оставшимся пюре и посыпь тёртым сыром.
🔥 Запекай 30–35 минут при 200°C до румяной сырной корочки.
💖 Можно добавить:
🍄 шампиньоны
🌶️ сладкий перец
🥓 бекон
🧀 моцареллу
🌽 консервированную кукурузу
🎬 Идеально для:
👨👩👧 семейного ужина
🏡 домашнего обеда
❄️ уютного вечера
🎉 праздничного стола
😋 когда хочется сытной домашней еды
🍨 Подавай с:
🥗 овощным салатом
🥒 солёными огурчиками
🥣 сметаной
🥤 домашним компотом
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
