📸 Как выглядел московский фастфуд 1954 года
На углу Малого Черкасского переулка и нынешней Новой площади в 1954 году открылась «Закусочная-автомат №9» – один из самых необычных форматов быстрого питания своего времени.
Высокие потолки, колонны, лепнина и люстры больше напоминали дореволюционный особняк, чем место, где можно быстро перекусить. Посетителей ждали только высокие столики: идея была простой – поел и пошёл дальше.
За системой автоматов скрывалась полноценная кухня с заготовочными цехами, холодильниками и даже подъёмниками, которые доставляли блюда из подвала наверх.
Закусочная проработала почти 20 лет и закрылась в 1973 году.
Тверской и Арбат 24/7
