Балык екмек🥰
Раньше мы часто в центре города ели, потом детям надоела рыба и мы перестали ходить в такие рыбные фастфуды.
Но поделюсь с вами рецептиком🥰
На видео турчанка приготовила рыбу необычным способом: нанизала её на шпажки, чтобы она прожарилась равномерно и осталась сочной внутри.
🥗 К салату добавили:
- листья салата, морковь и краснокочанную капусту, заправленные оливковым маслом и лимоном
- отдельно — фиолетовый лук, петрушку и щепотку сумаха
🐟 Рыбу тщательно очистили, промыли, посолили и обваляли в кукурузной муке. Затем нанизали на шпажки и обжарили с двух сторон. Подали в хлебе с салатом, рукколой, острым перцем и лимонным соком.
✨ Получилось блюдо, которое сочетает простоту приготовления и яркий вкус — настоящий домашний шедевр!
