Турки обожают "кызартмасы"🤷
Это всё, что пожарено в огромном количестве масла, как готовят картошку фри.
Я тоже готовлю такой теплый салат: жарю перец, баклажаны, картофель и делаю заправку из фарша с помидорами и чесноком. Очень вкусно, но жирно.
В Турции, кстати, огромный процент населения с лишним весом.
