Всё проще: в каждом населённом пункте есть супермаркет, а там часто продается и готовая еда, и горячие напитки на любой вкус. Однако так было не всегда, и многие ещё помнят времена, когда перекусы нужно было продумывать заранее, упаковывать и брать с собой в дорогу. Обычно это были простые продукты, которые могли сохраняться без холодильника пару дней: вареные яйца, огурцы, зелёный лук, бутерброды.
Тихо,это СССР