‼️"Культурный шок в Ташкенте": в соцсетях набирает просмотры видео туриста, который остался неприятно удивлён санитарной ситуацией в обжорных рядах рынка Чорсу
👀 На кадрах молодой человек покупает ханум, который подают на пластиковой тарелке с томатным соусом.
🤦🏻♂️ После еды продавщица просит не выбрасывать тарелку. Как заметил турист, использованную посуду просто протёрли салфеткой и отложили для следующего посетителя, не помыв её должным образом.
👉 Безусловно, многие любят Чорсу именно за его атмосферу, колорит и многолетние традиции. Однако одно дело - национальный колорит, и совсем другое - соблюдение элементарных санитарных норм.
⚠️ В XXI веке повторное использование одноразовой пластиковой посуды без полноценной обработки выглядит, мягко говоря, странно. Тем более в одном из самых известных туристических мест страны.
В комментариях к посту в Инстаграм многие возразили «Вы ещё не видели, как бывает в других странах, например в Индии».
⁉️ Но при чём здесь другие страны? Узбекистан активно развивает туристическую отрасль, вкладывает средства в создание современного и привлекательного имиджа для гостей. Поэтому вопросы санитарии и безопасности питания должны оставаться под особым контролем.
Тем более что стоимость одноразовой бумажной или пластиковой тарелки составляет считанные копейки. Большинство туристов и посетителей без проблем доплатили бы лишние 1–2 тысячи сум, если бы были уверены, что посуда используется по назначению — один раз.
Надеемся, что ответственные службы обратят внимание на данную ситуацию и проведут проверку соблюдения санитарных требований в торговых точках рынка.
❗️ Хорошим решением было бы провести для всех продавцов обжорных рядов разъяснительную работу с участием специалистов СЭС. Объяснить современные санитарные требования, правила использования посуды и обслуживания посетителей.
А если после предупреждений нарушения продолжатся, тогда уже применять штрафы и другие меры воздействия.
P.S. Никто не требует превращать Чорсу в стерильный торговый центр. Люди любят этот рынок именно за его атмосферу, историю и национальный колорит. Однако колорит не должен становиться оправданием для несоблюдения элементарных санитарных норм.
