🍲 Кескан Ош
🌶️ Ингредиенты:
Для лапши:
🔹 растительное масло - 50 мл
🔹 вода - 120 мл
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 мука - 350 гр
🔹 соль - 1 ч.л.
Для супа:
🔹 нут - 100 гр
🔹 лук - 1 шт
🔹 фарш - 250 гр
🔹 специи: сухой базилик, укроп, молотый черный перец, паприка
🔹 лавровый лист
🔹 соль - по вкусу
🔹 любая зелень: укроп, базилик или зеленый лук
🔹 чакки - 300 мл
