Шаурма с куриным кебабом🔥
Ингредиенты:
Кебаб:
🔷Куриный фарш 900 гр
🔷Соль по вкусу
🔷Натёртый лук 2 ст.л.
🔷Натёртый болгарский перец 1 ст.л.
🔷Натёртый чеснок 1 ст.л.
🔷Сушёная петрушка 1 ст.л.
🔷Копчёная паприка 1 ст.л.
🔷Сушёный чеснок 1 ч.л.
🔷Молотый чёрный перец 1 ч.л.
🔷Молотая зира 1 ч.л.
🔷Молотый кориандр 1/2 ч.л.
Салат:
🔷Помидоры 1 шт.
🔷Огурцы 1 шт.
🔷Болгарский перец 1 шт.
🔷Красный лук 1 шт.
🔷Свежая рублёная петрушка 1 ст.л.
🔷Сок лимона 1 ст.л.
🔷Соль по вкусу
🔷Оливковое масло 2 ст.л.
🔷Сумах 1 ч.л.
Соус:
🔷Греческий йогурт 3 ст.л.
🔷Соль по вкусу
🔷Молотая копчёная паприка 1 ст.л.
🔷Молотый чёрный перец 1/2 ч.л.
🔷Лимонный сок
🔷Лаваш для подачи
