Слоёная самса
Ингредиенты:
🔷Мука 550 гр
🔷Газированная вода 250 мл
🔷Майонез 3 ст.л.
🔷Соль 1 ч.л.
🔷Сахар 0,5 ч.л.
🔷Дрожжи 5 гр
Начинка
🔷Мясо (говядина)
🔷Лук репчатый
🔷Картофель
🔷Соль, перец, зира
🔷Зелень
🔷Яичный желток для смазывания
🔷Кунжут
🔹Выпекать в духовке при 190°С 40 минут.
