Узбекский суп «Угра»
Ингредиенты:
Морковь 1 шт.
🔹Картофель 1 шт.
🔹Репчатый лук 1 шт.
🔹Болгарский перец 1 шт.
🔹Чеснок 5 зубчиков
🔹Томатная паста 1 ст.л.
🔹Растительное масло 100 мл
Фарш:
🔹Курица 300 гр
🔹Репчатый лук 1 шт.
🔹Соль 1/2 ч.л.
🔹Кориандр 1/2 ч.л.
🔹Острый перец 1/2 ч.л.
Тесто:
🔹Мука 300 гр
🔹Соль 1 ч.л.
🔹Яйца 2 шт.
🔹Вода 100 гр
