Плов с говядиной или бараниной
Ингредиенты (на 6 порций):
🔸Мясо (говядина или баранина) 500 гр
🔸Растительное масло 150 мл
🔸Лук репчатый 400 гр
🔸Морковь 400 гр
🔸Рис длиннозёрный 400 гр
🔸Вода 400 мл
🔸Соль 2 ч.л.
🔸Зира 1 ч.л.
🔸Чеснок 2 головки
🔸Айва по желанию
