Алатская самса со шпинатом и мясом
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Вода 500 мл
🔸Растительное масло 80 мл
🔸Соль 1,5 ч.л.
🔸Мука 1,2 кг
Начинка:
🔸Мясо (говядина) 600 гр
🔸Шпинат 700 гр
🔸Лук репчатый 3 шт.
🔸Соль 1 ст.л.
🔸Перец по вкусу
🔹Выпекать при 200°С 20–25 минут до румяной золотистой корочки.
