Публикация от 14 марта 2026

Самса с тыквой Ингредиенты: Тесто: 🔸Вода 200 мл 🔸Яйца 1 шт. 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Сливочное масло (растопленное) 100 гр 🔸Мука 500 гр Начинка: 🔸Тыква ~500 гр 🔸Лук репчатый 2 шт. 🔸Растительное масло 2 ст.л. 🔸Соль по вкусу 🔸Чёрный перец по вкусу 🔸Сахар щепотка Дополнительно: 🔸Яичный желток 1 шт. 🔸Молоко 2 ст.л. 🔸Кунжут по желанию 🔹Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35 минут до румяной корочки.