Куриный кебаб в лаваше
Ингредиенты:
Кебаб:
🔸Куриный фаршт 900 гр
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Болгарскиий перец 1 шт.
🔸Путрушка 0,5 пучка
🔸Чеснок 3 зубчика
🔸Соль, паприка, перец, зира, кориандр
🔹Выпекать в духовке при 220°С 20 минут.
Салат:
🔸Лук красный
🔸Помидоры
🔸Болгарский перец
🔸Огурцы
🔸Петрушка
🔸Сок лимона
🔸Гранатовый сироп
🔸Оливковое масло
Соус:
🔸Майонез 1/2 стакана
🔸Сметана 2 ст.л.
🔸Греческий соус 2 ст.л.
🔸Соль по вкусу
🔸Перец, паприка, чесночный порошок
🔸Сок лимонного сока
🔸Лаваш
🔹Плотно свернуть в лаваше кебаб с соусом и салатом, обжарить на сковороде 2 минуты с каждой стороны до золотистой и хрустящей корочки.