Публикация от 6 декабря 2025

Суп Хомшурбо Ингредиенты: 🔸Мясо баранины 1 кг 🔸Нут 200 гр 🔸Лук 3-4 шт. 🔸Болгарский перец 2 шт. 🔸Картошка 5-6 шт. 🔸Помидор 2 шт. 🔸Морковь 2 шт. 🔸Соль 🔸Вода Приготовление: 🔹Мясо выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Так же можно добавить немного баранего жира. 🔹Доводим на медленном огне до кипения, снимаем пенку, варим 20 минут. 🔹Добавляем нут, овощи, кроме картофеля, опускаем в суп. 🔹Варим 2 часа на медленном огне, закидываем картофель и варим до готовности.