Публикация от 4 декабря 2025

Самса с тыквой Ингредиенты: Тесто: 🔸Мука 1 кг 🔸Вода 500 мл (+\-) 🔸Соль 1 ч.л. ▫️Начинка может быть любой: с фаршем, с курицей или с тыквой, как на видео. 🔹Для начала замешиваем нетугое тесто, оставляем отдыхать на 15-20 минут. 🔹Делим на две части и раскатываем на тонкий пласт. 🔹Смазываем маслом и складываем, как на видео. Отправляем на 1-2 часа в холодильник. 🔹Выпекаем при температуре 180-200 градусов до готовности.