Публикация от 15 ноября 2025

ЖИЗ Жиз (произносится как джиз) – баранина, сначала отварная либо хороша замаринованная, а затем обжаренная в жире на большом огне. Это блюдо называется Джиз, потому, что при его готовке из казана такое вот и раздаётся — джииииизззззз 😂