Публикация от 16 июля 2026

В Тамбовской области за полгода забраковано более 360 кг продукции 🧈 Роспотребнадзор проверил 448 проб молочной продукции: доля фальсификата снизилась до 3% (с 5,3%), в основном в сливочном масле и твороге (замена жира). Микробиология: брак с 5,9% до 1,6%, физико-химия — с 5,3% до 1,3%. Забраковано 181 партия (363,15 кг), из них 4 партии молочки (3,9 кг) — за маркировку и срок годности. Выданы предписания, данные о производителях направлены в регионы. НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ ⤵️