Сытно и просто
MAX ·
Домашняя кабачковая икра 🥒
Намного вкуснее магазинной - на хлеб или к гарниру!
Ингредиенты:
• кабачки - 1 кг
• помидоры - 500 г
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• растительное масло - 1 ч. л.
• соль - 1 ч. л., чёрный перец
Приготовление:
1. Лук и морковь обжарить на масле.
2. Добавить нарезанные кабачки и помидоры, тушить под крышкой 30-40 минут.
3. Добавить чеснок, соль и перец, пробить блендером и уварить до густоты.
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Сытно и просто - вкусные идеи на каждый день 🍽️
