Публикация от 1 ноября 2026

🧀 Хачапури по-аджарски Румяная лодочка с тянущимся сыром и яйцом. Ингредиенты: - мука - 500 г - тёплое молоко - 250 мл - тёплая вода - 50 мл - сухие дрожжи - 7 г - сахар, соль - по 1 ч. л. - растительное масло - 30 мл - сулугуни - 250 г - моцарелла - 250 г - яйца - по числу хачапури Приготовление: 1. Замесите дрожжевое тесто и дайте ему подойти. 2. Раскатайте лепёшки, сформуйте лодочки и выложите тёртый сыр. 3. Выпекайте при 220° до румяности. 4. В центр вбейте желток и держите в духовке ещё 1-2 минуты. Аппетитно? Ставьте ❤ Сытно и просто - вкусные идеи на каждый день 🍽️