🧀 Пышки с моцареллой
Ингредиенты:
• Мука - около 600 г
• Тёплое молоко - 200 мл
• Тёплая вода - 200 мл
• Дрожжи - 1 ч. л.
• Соль, сахар - по 1/2 ч. л.
• Моцарелла
• Желток - для смазывания
Приготовление:
1. Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар, влейте молоко с водой, перемешайте.
2. Оставьте на 40 минут, затем сложите края к центру и уберите в холодильник на 12 часов.
3. Разделите на части по 80 г, в центр каждой положите моцареллу, защипните.
4. Смажьте желтком и выпекайте при 200 °C около 20 минут.
Тянучий сыр внутри! Ставьте ❤
Сытно и просто - вкусные идеи на каждый день 🍽️