🍆 Салат с запечёнными баклажанами и нутом - лёгкий и сытный
Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 шт.
• Отварной нут - 350 г
• Помидоры черри - 150 г
• Огурцы - 2 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Шпинат - 50 г
Соус:
• Оливковое масло - 30 мл
• Мёд - 1 ч. л.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Соль, чёрный перец
Приготовление:
1. Баклажаны нарежьте кубиками и запеките до мягкости.
2. Нарежьте помидоры, огурцы и перец.
3. Соедините овощи с нутом, баклажанами и шпинатом.
4. Смешайте масло, мёд, лимонный сок, соль и перец, заправьте салат.
Нравится? Ставьте ❤
Сытно и просто - вкусные идеи на каждый день 🍽️