Куриная грудка с начинкой а-ля пицца кальцоне 🍕
Ингредиенты:
• Куриная грудка - 450-500 г
• Лук - 1 небольшая шт.
• Шампиньоны - 200-250 г
• Творожный сыр - 100 г
• Помидоры - 150 г
• Сыр (моцарелла и др.) - 100 г
• Панировочные сухари - 5 г
• Яйцо для смазки
• Соль и специи
Приготовление:
1. Шампиньоны потушить, смешать с творожным сыром и остудить.
2. Грудку с луком измельчить в блендере, посолить и добавить специи.
3. Из фарша сформировать 4 тонких прямоугольника на пергаменте.
4. На половину выложить грибы, помидоры и сыр, накрыть второй половиной.
5. Смазать яйцом, посыпать сухарями и запечь при 180°C около 25 минут.
🔥 Ставьте реакцию, если понравилась идея!
Сытно и просто - вкусные идеи на каждый день 🍽️
