🧀 Надуги по-грузински
Нежная сырная закуска с воздушной начинкой из рикотты и ароматной свежей мяты. Простое и изысканное блюдо грузинской кухни!
Ингредиенты:
• Листы сулугуни - 10 шт.
• Рикотта со сливками - 400 г
• Свежая мята - 30 г
• Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Промыть мяту, обсушить и мелко нарезать листья.
2. Соединить рикотту со сливками и измельчённой мятой.
3. Добавить соль по вкусу и тщательно перемешать.
4. Выложить порцию начинки на каждый лист сулугуни.
5. Аккуратно свернуть листы в рулетики.
6. Выложить на блюдо и подавать охлаждёнными.
🌿 Отличная закуска для праздничного стола или уютного ужина в грузинском стиле!
Сытно и просто - вкусные идеи на каждый день 🍽️