🥟 Кутабы без раскатки теста
Тонкие, нежные кутабы с ароматной начинкой из творога, сыра и зелени - быстро, просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
• Вода - 400 мл
• Мука - 200 г
• Растительное масло - 1 ст. л.
• Соль - щепотка
Для начинки:
• Творог - по вкусу
• Сыр сулугуни - по вкусу
• Зелень - по вкусу
Дополнительно:
• Сливочное масло - для смазывания
Приготовление:
1. Смешать воду, муку, растительное масло и соль до однородного жидкого теста.
2. Для начинки соединить творог, тёртый сулугуни и измельчённую зелень.
3. На разогретую сковороду налить тонкий слой теста и распределить, как для блинов.
4. Когда тесто схватится, выложить начинку на одну половину и накрыть второй.
5. Обжарить с двух сторон до румяности. Горячие кутабы смазать сливочным маслом.
🧀 Отправляйте друзьям - такие ленивые кутабы точно захочется приготовить ещё раз!
Сытно и просто - вкусные идеи на каждый день 🍽️
