🍞 Домашний хлеб без замеса
Простой домашний хлеб с хрустящей корочкой и мягким воздушным мякишем!
Ингредиенты:
• Мука - 500 г
• Тёплая вода (50 °C) - 340 г
• Соль - 9 г
• Сухие дрожжи - 9 г
⏰ 40 минут
🌡 240 °C / 200 °C
Приготовление:
1. Муку смешать с солью и сухими дрожжами.
2. Влить тёплую воду и перемешать до однородности, не вымешивая тесто.
3. Оставить тесто подняться, затем сформировать хлеб и выложить в форму.
4. Выпекать при 240 °C 30 минут, затем снизить температуру до 200 °C и выпекать ещё 10 минут.
🥖 Отправляйте друзьям - домашний хлеб из четырёх простых ингредиентов точно стоит попробовать!
Сытно и просто - вкусные идеи на каждый день 🍽️