🥐 Турецкие рогалики
Нежные, рассыпчатые рогалики с варёной сгущёнкой - домашняя выпечка, перед которой сложно устоять!
Ингредиенты:
• Сметана - 70 г
• Сливочное масло или маргарин - 100 г
• Мука - 280 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Сахар - 3 ст. л.
• Соль - щепотка
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Варёное сгущённое молоко - 100 г
• Сахар и мак - для украшения
⏰ 25-30 минут
🌡 180 °C
Приготовление:
1. Смешать сметану, мягкое масло, желток, сахар и соль.
2. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
3. Раскатать тесто, нарезать треугольниками, добавить сгущёнку и свернуть рогалики.
4. Посыпать сахаром и маком, выпекать при 180 °C около 25-30 минут.
☕ Отправляйте друзьям - такие нежные рогалики идеально подойдут к домашнему чаепитию!
Сытно и просто - вкусные идеи на каждый день 🍽️
