Фунчоза с грудкой и овощами ☺
Лёгкая фунчоза с нежной куриной грудкой, свежими овощами и ароматным соусом - отличный вариант для сытного и вкусного обеда.
Ингредиенты:
• Фунчоза - 4 гнезда
• Куриная грудка - 400 г
• Морковь - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Сливочное масло - 30 г
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Дижонская горчица - 1 ч. л.
• Кунжутные семена - 1 ч. л.
• Свежая зелень - 1 пучок
• Соль, специи для курицы - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле со специями до готовности.
2. Добавить нарезанные соломкой морковь и болгарский перец, обжаривать около 2 минут на сильном огне.
3. Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут, затем слить воду.
4. Смешать соевый соус с дижонской горчицей и добавить к курице с овощами.
5. Выложить фунчозу в сковороду и хорошо перемешать.
6. Добавить нарезанные помидор и огурец.
7. Прогреть всё вместе 30-40 секунд.
8. Посыпать кунжутом и свежей зеленью.
9. Подать блюдо горячим.
💛 Сохрани рецепт, чтобы приготовить такой ароматный обед дома!
❤️ Сытно и просто - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
