🍗 Куриная грудка с грибами и картофельным пюре
Сочное куриное филе под грибной начинкой с сырной корочкой и нежным картофельным пюре.
Ингредиенты:
• Куриная грудка - по вкусу
• Мука - 100 г
• Яйца - 2-3 шт.
• Сыр - 100 г
• Шампиньоны - 250-300 г
• Картофельное пюре - по вкусу
• Помидор - 1 шт.
• Чеснок - по вкусу
• Репчатый лук - 1 шт.
• Сметана или майонез - по вкусу
• Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку отбить, обвалять в муке, затем в яйце и обжарить до золотистой корочки.
2. Обжарить грибы с луком и чесноком, смешать со сметаной или майонезом, выложить на курицу, добавить ломтики помидора и посыпать тёртым сыром.
3. Запечь до расплавления сыра и подать с картофельным пюре, украсив свежей зеленью.
🥔 Блюдо получается сочным, с аппетитной сырной корочкой и отлично подходит для сытного семейного ужина.
❤️ Сытно и просто - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
