🧆 Печёночные оладушки
Нежные, сочные и ароматные оладушки из куриной печени — отличный вариант для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты:
• Куриная печень - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Морковь - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 3 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Зелень - по вкусу
⏰ 30 минут
Приготовление:
1. Измельчить куриную печень в блендере, добавить натёртую морковь, мелко нарезанные лук, чеснок и зелень.
2. Вмешать яйцо, муку и соль, тщательно перемешать до однородности.
3. Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду и обжаривать на среднем огне.
4. Готовить с обеих сторон до румяной корочки и полной готовности.
🥄 Подавайте печёночные оладушки со сметаной, свежими овощами или любимым гарниром.
❤️ Сытно и просто - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
