Публикация от 17 июля 2026

🫑 Маринованный перец без стерилизации Ароматный, сочный болгарский перец в кисло-сладком маринаде — отличная заготовка на зиму. Ингредиенты: • Болгарский перец - 5-7 шт • Растительное масло - 200 мл • Соль - 1 ч. л. • Сахар - 100 г • Уксус 9% - 50 мл ⏰ 30 минут Приготовление: 1. Перец очистить от семян и нарезать полосками, банки и крышки заранее простерилизовать. 2. Довести до кипения масло, уксус, соль и сахар. 3. Добавить перец и варить 7-10 минут. 4. Разложить по банкам, залить маринадом, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания. 🌶 Зимой такой перец станет отличным дополнением к любому гарниру или мясным блюдам. ❤️ Сытно и просто - подпишись и забирай рецепты на каждый день!