🥒 Маринованные огурцы с мёдом
Хрустящие огурчики с необычным сладко-пряным вкусом.
Ингредиенты:
• Огурцы - 1 кг
• Листья хрена - 2 шт
• Зонтики укропа - 3-4 шт
• Чеснок - 4 зубчика
• Горчица в зёрнах - 2 ч. л
• Чёрный перец горошком - 10 шт
• Вода - 1 л
• Сахар - 3 ст. л
• Соль - 2 ст. л
• Мёд - 2 ст. л
• Уксус 9% - 100 мл
⏰ Время приготовления: 30 минут
Приготовление:
1. Огурцы замочить на 2 часа, затем разложить по стерильным банкам с зеленью, чесноком и специями.
2. Вскипятить воду с солью, сахаром и мёдом, добавить уксус.
3. Залить огурцы маринадом и стерилизовать банки 15 минут.
4. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
🥒 Огурцы получаются хрустящими, ароматными и с лёгкой медовой ноткой.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите домашние заготовки
❤️ Сытно и просто - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
