Вкуснейшая запеканка с курицей и картошкой на ужин 🤩
Нежная, сытная и очень ароматная запеканка с картофелем, куриным фаршем и аппетитной сырной корочкой. Идеальный вариант для семейного ужина!
Ингредиенты:
• Куриный фарш - 500 гр
• Лук - 1 шт
• Отварной картофель - 6 шт
• Яйца - 3 шт
• Молоко - 150 мл
• Сыр - 100 гр
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Мускатный орех - по вкусу
⏰ Время приготовления: 55 минут
🌡 Температура приготовления: 200°C
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и смешать с куриным фаршем.
2. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Отварной картофель нарезать кружочками.
4. В форму для запекания выложить половину картофеля.
5. Сверху равномерно распределить куриный фарш.
6. Накрыть оставшимся картофелем.
7. Яйца взбить с молоком, добавить щепотку мускатного ореха и немного соли.
8. Залить запеканку яично-молочной смесью.
9. Посыпать сверху тёртым сыром.
10. Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 40 минут до румяной золотистой корочки.
🥔 Запеканка получается очень нежной, сочной и прекрасно подходит для уютного семейного ужина!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите картофельные запеканки с сырной корочкой
❤️ Сытно и просто - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
